Opis

Herbata czerwona pu-erh big leaf to specyficzna herbata zarówno w smaku jak i wyglądzie. Jej brunatne liście dają czerwonobrązowy napar, o specyficznym ziemistym aromacie. W gotowym naparze doszukamy się zupełnie innych smaków niż te, do których jesteśmy przyzwyczajeni: posmak ziemisty przechodzący w stęchliznę po wrażenie pleśni. Tak, to na pewno jedna z tych herbat, która zapada w pamięci. Jej wysokogatunkowe odmiany potrafią zaskoczyć wybornym smakiem, który w żaden sposób nie przypomina tych odmian trafiających na rynek europejski. Generalnie w Chinach herbatę Pu-Erh pije się raczej dla zdrowia. Cały proces fermentacji w przypadku tej herbaty jest bardzo wydłużony i trwa kilka tygodni, co w zdecydowany sposób wpływa na powstające w nich substancje o działaniu odchudzającym – informacja ogólnie dostępna.

Duży brązowy liść o specyficznym aromacie, czerwonawo-brązowym naparze i ziemistym smaku.

Składniki:

• herbata czerwona liściasta Pu-Erh.

Kraj pochodzenia: Chiny – prowincja Yunnan.

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu z dala od obcych aromatów.

Herbata czerwona pu-erh big leaf | herbata czerwona Poznań

Charakterystyka czerwonej herbaty naturalnej

Herbaty czerwone należą do pół fermentowanych, gdyż poddawane są krótkiej fermentacji. Najlepszej jakości herbaty czerwone pochodzą z Chin i Tajwanu. Do najbardziej popularnych należą Pu–erh oraz Oolong. Herbata Pu–erh pochodzi z chińskiej prowincji Yunnan, w której rosną także inne gatunki drzew herbacianych. Swą nazwę zawdzięcza miastu leżącemu w południowej części prowincji – Pu–erh.

Herbata Pu–erh zwana jest „mordercą tłuszczu”, gdyż jej systematyczne spożywanie zdecydowanie pomaga przy utracie wagi, nawet przy normalnym sposobie odżywiania. Zawiera dużo więcej mikroelementów, teiny, manganu, wapnia, fluoru, olejków eterycznych i białka niż herbata czarna. Oolong natomiast zawiera mało kofeiny i może być pity o każdej porze dnia. Najwyższej klasy herbaty oolong pochodzą z górzystych północnych i północno-wschodnich terenów Tajwanu.

Fabrykaherbaty.pl jako jedna z pierwszych w kraju zaczęła stosować przy produkcji herbat owoce liofilizowane, których zaletą jest bogactwo witamin, minerałów oraz zachowany ich oryginalny smak. Pozostałe surowce dobierane są także z ogromną starannością, a główny nacisk stawiany jest na jakość. Firma dba o to, aby większość dodatków pochodziła z polskich upraw, co w znacznym stopniu pozwala na kontrolowanie jakości używanego surowca.

Herbata czerwona pu-erh big leaf | herbata czerwona Poznań