naturalne białe

Herbaty białe uznawane są przez koneserów za najlepsze na świecie. Pochodzą wyłącznie z chińskich prowincji Fujian i Hunan i nie poddawane są żadnej obróbce. Zbiór herbat białych odbywa się ręcznie i tylko raz w roku, czyli wczesną wiosną. Listki zebrane z krzewów więdną i schną w naturalny sposób. Cechą charakterystyczną herbat białych jest biały meszek, który pokrywa liście. Do najbardziej popularnych herbat białych należą Pai-Mu-Tan, Yin Zhen i Silver Dragon.